Oktopus "à Lagareiro"

5.0 1 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

6 Portionen

Suroviny

Kartoffel, Wachs klein, mit Haut
1000 g
grobes Salz
100 g
Wasser
100 g
Oktopus (ca. 1000 g), in großen Stücken (siehe Tipp)
1
Zwiebel halbiert
80 g
Knoblauchzehen
6
Koriander, frisch
20 g
Olivenöl
200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 6994 mg

Protein 38 g

Kalorie 2630 kJ / 629 kcal

Tuk 36 g

Vláknina 5.4 g

Nasycený tuk 5 g

Sacharidy 38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Mohlo by se vám také líbit...

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Žádné hodnocení

Grüne Spargel-Frittata

25min.

Schnelles Kabeljau-Kokos-Curry

25min.

Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw

1hod. 10min.

Gewürzpaste für Hühnerbrühe

45min.

Pisco sour

10min.

Ossobuco sous-vide

13hod.

Pulled Chicken Taco mit Drachenfrucht-Pico

1hod.

Geschmorte Ochsenbäckchen

2hod. 45min.

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

50min.

Traunseer Räucherfischmus

3hod. 30min.

Rote-Rüben-Salat mit Granatapfelkernen

25min.