Mediterraner Oktopuseintopf

Mediterraner Oktopuseintopf

4.2 20 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

3 Portionen

Suroviny

Zwiebeln geviertelt
150 g
Knoblauchzehen halbiert
2 - 3
Olivenöl
15 g
Tomatenmark
30 g
Oktopus frisch oder aufgetaut, gereinigt
500 g
Erdäpfel geschält, in Stücken (4 cm)
250 g
Karotten in Stücken (2 cm)
180 g
Sellerie in Stücken (2 cm)
100 g
Weißwein
60 g
Wasser
60 g
schwarze Oliven, entkernt
50 g
Sardellenfilets, in Öl eingelegt (volitelně) abgetropft
3 - 4
Balsamico
20 g
Oregano, getrocknet
2 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 32 g

Kalorie 1564 kJ / 373 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 8 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow Cooking 8 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Lammragout mit Sellerie-Püree

1hod. 10min.

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

9hod.

Thunfisch-Bohnen-Püree zu Gemüsestiften

10min.

Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel

50min.

Steinpilze sous-vide

30min.

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

5hod. 15min.

Bouillabaisse

1hod. 25min.

Cassoulet mit Lamm und Bohnen

2hod.

Venusmuschelsuppe mit Riesengarnelen

1hod.

Safranreis

30min.

Vietnamesische Beef Pho

1hod. 45min.

Melanzanicreme

1hod. 20min.