Mediterraner Oktopuseintopf

Mediterraner Oktopuseintopf

4.2 20 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

3 Portionen

Suroviny

Zwiebeln geviertelt
150 g
Knoblauchzehen halbiert
2 - 3
Olivenöl
15 g
Tomatenmark
30 g
Oktopus frisch oder aufgetaut, gereinigt
500 g
Erdäpfel geschält, in Stücken (4 cm)
250 g
Karotten in Stücken (2 cm)
180 g
Sellerie in Stücken (2 cm)
100 g
Weißwein
60 g
Wasser
60 g
schwarze Oliven, entkernt
50 g
Sardellenfilets, in Öl eingelegt (volitelně) abgetropft
3 - 4
Balsamico
20 g
Oregano, getrocknet
2 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 32 g

Kalorie 1564 kJ / 373 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 8 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow Cooking 8 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Salzburger Bierfleisch

6hod. 50min.

Orientalischer Lammeintopf

1hod. 10min.

Ingwer-Knoblauch-Hendl mit Basmatireis

1hod. 30min.

Kabeljau nach Lagareiro Art mit Kohl-Bohnen-Brösel

1hod.

Steinpilze sous-vide

30min.

Rindswangerl sous-vide, Parmesan-Erdäpfelpüree und Spinat

16hod. 45min.

Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding

1hod. 20min.

Coq au vin

3hod.

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

9hod.

Halászlé - pannonische Fischsuppe

1hod. 10min.

Würzig-fruchtiges Lammgulasch mit Kumquats

1hod. 5min.

Marokkanisches Huhn mit Couscous

45min.