Panini di San Gallo

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 26hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

Lievitino (giorno 1)

100 g di acqua tiepida
1 g di lievito di birra fresco (circa 1/20 di cubo)
100 g di farina di farro bianca

Impasto e cottura (giorno 2)

500 g di farina di farro bianca
300 g di acqua tiepidoae un po' di più per spalmarlo
¼ di cubetto di lievito di birra fresco (circa 10 g)

½ bustina di lievito di birra disidratato, (circa 3,5 g)
15 g di sale

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 9 g

Kalorie 1192 kJ / 285 kcal

Tuk 1 g

Sacharidy 58 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cucinare come non mai. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Panini alle nocciole e frutta secca

3hod. 5min.

Riso Casimiro (8 porzioni)

1hod.

Picnic: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone

3hod.

Stufato di manzo con patate e pasta

Žádné hodnocení

Panna cotta con coulis di mango

4hod. 15min.

Crêpe

1hod. 15min.

Salsa al cioccolato per tutti i giorni

20min.

Tiramisù

5hod. 40min.

Spaghetti alla carbonara

30min.

Pizza Margherita

2hod.

Trenette al pesto

45min.

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

50min.