Panini di San Gallo

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 26hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

Lievitino (giorno 1)

100 g di acqua tiepida
1 g di lievito di birra fresco (circa 1/20 di cubo)
100 g di farina di farro bianca

Impasto e cottura (giorno 2)

500 g di farina di farro bianca
300 g di acqua tiepidoae un po' di più per spalmarlo
¼ di cubetto di lievito di birra fresco (circa 10 g)

½ bustina di lievito di birra disidratato, (circa 3,5 g)
15 g di sale

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 9 g

Kalorie 1192 kJ / 285 kcal

Tuk 1 g

Sacharidy 58 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cucinare come non mai. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pane veloce

1hod. 15min.

Pane a torciglione veloce

40min.

Pane paesano

3hod.

Girelle alla cannella

3hod.

Panini al chorizo al vapore dal Nester

2hod.

Pane croccante senza glutine

3hod.

Bagel originale

Žádné hodnocení

Panini pita

1hod. 35min.

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2hod. 30min.

Panini al pesto a vapore

Žádné hodnocení

Pane bigio in cassetta

Žádné hodnocení

Pane dolce con pere e noci

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše