Bulgogi (wołowina po koreańsku)

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

4.7 51 rating
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 30min.
4 porcje

Suroviny

  • 500 g polędwicy wołowej pokrojonej w ok. 4 cm plastry
    500 g rostbefu, pokrojonego w ok. 4 cm plastry
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 4 ząbki czosnku
  • 40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 50 g sosu sojowego
  • 70 g pasty chili z bobem Toban Djan (patrz wskazówka)
  • 20 g oleju sezamowego
  • 40 g oleju
  • 1 łyżeczka ziarna sezamu do dekoracji
  • 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem pokrojona w cienkie plasterki

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1419.6 mg
Protein 29.4 g
Kalorie 1727.2 kJ / 412.8 kcal
Tuk 26.1 g
Vláknina 1.4 g
Nasycený tuk 6.8 g
Sacharidy 17.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...