Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

3.5 13 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

2 porciones

Suroviny

2 piezas de muslos de pollo, con piel
4 dientes de ajo
45 g de aceite de oliva
30 g de vino blanco
1 cdita de paprika dulce
50 g de mostaza
30 g de miel
2 cdas de romero picado

2 cdas de romero seco picado
2 cdas de hoja de tomillo fresco
3 pizcas de pimienta negra molida
de mantequilla para engrasar
3 - 5 pizcas de sal
100 g de poro
350 g de papa, harinosa peladas y en cubos de 1 cm
180 g de leche
1 - 2 cditas de sal
20 g de mantequilla
¼ cdita de nuez moscada en polvo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 2 porciones

Sodík 8398.4 mg

Protein 46.4 g

Kalorie 6464 kJ / 1544.9 kcal

Tuk 98.3 g

Vláknina 14 g

Nasycený tuk 28.3 g

Sacharidy 121.2 g

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