Mrkvová krémová polévka

Name: Mrkvová krémová polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 450 gramů mrkve; 50 gramů celeru; 1000 gramů vody; 1 kostka zeleninového bujónu; 30 gramů kukuřičného škrobu; 1 ½ čajové lžičky soli; ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého; 250 gramů mraženého zeleného hrášku; 100 gramů taveného sýru; 2 špetky mletého kajenského pepře

4.3 62 rating

Příprava 15min.

Celkový 30min.

6 porcí

Suroviny

450 gramů mrkve na kousky
50 gramů celeru na kousky
1000 gramů vody
1 kostka zeleninového bujónu

1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty, domácí
30 gramů kukuřičného škrobu
1 ½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
250 gramů mraženého zeleného hrášku nebo čerstvého
200 gramů párků (volitelně) frankfurtských
100 gramů taveného sýru
2 špetky mletého kajenského pepře