Mrkvová krémová polévka

Name: Mrkvová krémová polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 450 gramů mrkve; 50 gramů celeru; 1000 gramů vody; 1 kostka zeleninového bujónu; 30 gramů kukuřičného škrobu; 1 ½ čajové lžičky soli; ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého; 250 gramů mraženého zeleného hrášku; 100 gramů taveného sýru; 2 špetky mletého kajenského pepře

4.5 (31 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 30min

Počet porcí 6 porcí

Suroviny

450 gramů mrkve, na kousky
50 gramů celeru, na kousky
1000 gramů vody
1 kostka zeleninového bujónu
nebo 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty, domácí
30 gramů kukuřičného škrobu
1 ½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
250 gramů mraženého zeleného hrášku, nebo čerstvého
200 gramů párků, frankfurtských (volitelně)
100 gramů taveného sýru
2 špetky mletého kajenského pepře

Nutriční hodnoty: na 1 porce
Kalorie: 1425 kJ / 340 kcal
Protein: 16.3 g
Sacharidy: 23.7 g
Tuk: 20 g
Vláknina: 7.5 g