Vegan Oyster Mushroom Soup

4.0 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

onions halved
115 g
carrots cut into pieces
115 g
celery cut into pieces
85 g
85 g celeriac, cut into pieces
parsnip cut into pieces
60 g
garlic cloves
2
vegetable oil
30 g
water
650 g
oyster mushroom, fresh thinly sliced
450 - 500 g
bay leaf, dried
2
allspice berry
3
paprika, sweet
1 tsp
paprika, hot
½ tsp
white pepper, ground
¼ tsp
ginger, dried, ground
¼ tsp
nutmeg, ground
¼ tsp
salt to taste
1 tsp
tomato purée (concentrate)
15 g
marjoram, dried
2 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 657.6 mg

Protein 5.2 g

Kalorie 631.5 kJ / 150.9 kcal

Tuk 8.4 g

Vláknina 5.8 g

Nasycený tuk 1.3 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

We celebrate our UNIQUENESS 21 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Basic Soup Purée

45min.

Chicken Noodle Soup

50min.

Leek and Potato Soup

40min.

Versatile smooth soup

45min.

Lablabi (Tunisian Chickpea Soup)

Žádné hodnocení

Creamy Celeriac Soup with Apple and Hazelnuts

35min.

Vegetable Velouté

Žádné hodnocení

Soupe du chalet (Swiss Cheese and Potato Soup)

40min.

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45min.

Turmeric chicken bone broth

2hod.

Butternut Squash and Ginger Soup

35min.

Golden Beet Gazpacho

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše