Vegan Oyster Mushroom Soup

3.0 1 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

onions halved
115 g
carrots cut into pieces
115 g
celery cut into pieces
85 g
85 g celeriac, cut into pieces
parsnip cut into pieces
60 g
garlic cloves
2
vegetable oil
30 g
water
650 g
oyster mushroom, fresh thinly sliced
450 - 500 g
bay leaf, dried
2
allspice berry
3
paprika, sweet
1 tsp
paprika, hot
½ tsp
white pepper, ground
¼ tsp
ginger, dried, ground
¼ tsp
nutmeg, ground
¼ tsp
salt to taste
1 tsp
tomato purée (concentrate)
15 g
marjoram, dried
2 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 657.6 mg

Protein 5.2 g

Kalorie 631.5 kJ / 150.9 kcal

Tuk 8.4 g

Vláknina 5.8 g

Nasycený tuk 1.3 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

We celebrate our UNIQUENESS 21 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Mushroom Taco Filling

35min.

Chickpea Ratatouille

1hod.

Black Rice Pudding

45min.

Avocado Tikka (Matthew Kenney)

6hod. 5min.

Vegetarian Japchae

45min.

Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil

30min.

Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

1hod. 35min.

Asian vegetable soup with tofu

1hod. 30min.

Spanakopita

2hod. 10min.

Korean Ramen with Tofu

50min.

Pumpkin Curry

45min.

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1hod. 5min.