Vegan Oyster Mushroom Soup

3.0 1 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

onions halved
115 g
carrots cut into pieces
115 g
celery cut into pieces
85 g
85 g celeriac, cut into pieces
parsnip cut into pieces
60 g
garlic cloves
2
vegetable oil
30 g
water
650 g
oyster mushroom, fresh thinly sliced
450 - 500 g
bay leaf, dried
2
allspice berry
3
paprika, sweet
1 tsp
paprika, hot
½ tsp
white pepper, ground
¼ tsp
ginger, dried, ground
¼ tsp
nutmeg, ground
¼ tsp
salt to taste
1 tsp
tomato purée (concentrate)
15 g
marjoram, dried
2 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 657.6 mg

Protein 5.2 g

Kalorie 631.5 kJ / 150.9 kcal

Tuk 8.4 g

Vláknina 5.8 g

Nasycený tuk 1.3 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

We celebrate our UNIQUENESS 21 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Chickpea Ratatouille

1 Std.

Pasta Primavera

35 Min

Warming Turmeric and Ginger Drink

10 Min

Tofu Stew

30 Min

Charred leek gulai sayur

1 Std. 10 Min

Spiced Almond Milk

15 Min

Texas White Bean Salad

15 Min

Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney)

5 Std. 40 Min

Vegetable paella

40 Min

Sweet Raisin Pancake (Kaiserschmarrn)

35 Min

Garden Green Crêpes

1 Std. 15 Min

Seitan Chilli

25 Min