Vegan Oyster Mushroom Soup

3.0 1 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

onions halved
115 g
carrots cut into pieces
115 g
celery cut into pieces
85 g
85 g celeriac, cut into pieces
parsnip cut into pieces
60 g
garlic cloves
2
vegetable oil
30 g
water
650 g
oyster mushroom, fresh thinly sliced
450 - 500 g
bay leaf, dried
2
allspice berry
3
paprika, sweet
1 tsp
paprika, hot
½ tsp
white pepper, ground
¼ tsp
ginger, dried, ground
¼ tsp
nutmeg, ground
¼ tsp
salt to taste
1 tsp
tomato purée (concentrate)
15 g
marjoram, dried
2 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 657.6 mg

Protein 5.2 g

Kalorie 631.5 kJ / 150.9 kcal

Tuk 8.4 g

Vláknina 5.8 g

Nasycený tuk 1.3 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

We celebrate our UNIQUENESS 21 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Crispy Korean tofu

1hod. 20min.

Blackened Fish Burger

Žádné hodnocení

Baked Beans with Maple Syrup

31hod. 5min.

Gwinganna polenta with vegetables

1hod. 10min.

Vegetable and Seaweed Tartare

45min.

Warm bulgur salad with orange dressing

40min.

Coconut Chai Green Smoothie

5min.

Frozen Coconut Lime Cake

8hod. 25min.

Yam Porridge with Brown Butter Sage Crumble (Tim Hollingsworth)

40min.

Mango Sticky Rice

5hod.

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

55min.

Tofu Ramen Bowl

55min.