Vegan Oyster Mushroom Soup

3.0 1 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

onions halved
115 g
carrots cut into pieces
115 g
celery cut into pieces
85 g
85 g celeriac, cut into pieces
parsnip cut into pieces
60 g
garlic cloves
2
vegetable oil
30 g
water
650 g
oyster mushroom, fresh thinly sliced
450 - 500 g
bay leaf, dried
2
allspice berry
3
paprika, sweet
1 tsp
paprika, hot
½ tsp
white pepper, ground
¼ tsp
ginger, dried, ground
¼ tsp
nutmeg, ground
¼ tsp
salt to taste
1 tsp
tomato purée (concentrate)
15 g
marjoram, dried
2 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 657.6 mg

Protein 5.2 g

Kalorie 631.5 kJ / 150.9 kcal

Tuk 8.4 g

Vláknina 5.8 g

Nasycený tuk 1.3 g

Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

We celebrate our UNIQUENESS 21 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20min

Vegan Bolognese

50min

Vegan Oyster Mushroom Soup

40min

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45min

Chicken Stew with Cannellini Beans

35min

Chorizo, Potato and Cabbage Soup

35min

Lentil Mushroom Stroganoff

55min

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

45min

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Seitan Chilli

25min

Vegetable and Chickpea Tagine

50min