Lablabi (Tunisian Chickpea Soup)

Lablabi (Tunisian Chickpea Soup)

Žádné hodnocení
Příprava 6hod. 10min.
Celkový 6hod. 55min.
4 portion

Suroviny

The Night Before
  • chickpeas, dried
    200 g
  • water
    800 g
  • baking soda
    1 tsp
Following Day
  • water
    2600 g
  • eggs
    4
  • cumin seed
    2 tsp
  • coriander seed
    1 tsp
  • caraway seed
    ½ tsp
  • black pepper, ground
    ¼ tsp
    ½ tsp black peppercorn
  • garlic clove
    3
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
  • harissa
    1 tbsp
  • lemon peel from whole lemon
    2
  • bread, white, stale
    4 slice
  • canned tuna, in water drained
    80 g
  • olive (any type) (volitelně)
    20
  • caper, salted (volitelně) rinse
    4 tsp

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 917.5 mg
Protein 24 g
Kalorie 1585 kJ / 376 kcal
Tuk 9.5 g
Vláknina 8.5 g
Nasycený tuk 2 g
Sacharidy 44.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše