Lotus Leaf Buns with BBQ Pork

5.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 10min.

12 pieces

Suroviny

Lotus leaf buns

water
800 g
sugar
30 g
corn oil
30 g
active dry yeast
2 tsp
pau flour
400 g
salt
2 pinches
corn oil to grease

BBQ pork

pork tenderloin
350 g
350 g pork belly, skinless
Chinese five spice powder
½ tsp
sugar
1 ½ tsp
water
500 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tbsp
honey
1 tbsp
light soy sauce
1 ½ tsp
dark soy sauce
1 tbsp
hoisin sauce
2 tbsp
garlic cloves finely chopped
2
iceberg lettuce halved
6 leaf
Japanese cucumbers cored, cut in thin strips
4
spring onions white part only, finely chopped
1 bunch

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 9.1 g

Kalorie 1078.8 kJ / 257.8 kcal

Tuk 6.4 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 41.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

4hod. 5min.

Chinese Tea Eggs

Chinese Tea Eggs

1hod.

Pork Ball Soup With Cabbage

Pork Ball Soup With Cabbage

Žádné hodnocení

Ginger Milk Curd

Ginger Milk Curd

20min.

Garden Green Crêpes

Garden Green Crêpes

1hod. 15min.

Spiralized Cucumber Acar

Spiralized Cucumber Acar

Žádné hodnocení

Croquembouche

Croquembouche

Žádné hodnocení

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30min.

Sesame Chicken Mee Sua

Sesame Chicken Mee Sua

40min.

Hakka Rice Wine Chicken

Hakka Rice Wine Chicken

1hod. 25min.

Dried Scallop Fish Slice Congee

Dried Scallop Fish Slice Congee

30min.

Ginger Pork

Ginger Pork

25min.