Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Lotus Leaf Buns with BBQ Pork
4.5 2 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 10min.
12 pieces
Registrujte se zdarma

Suroviny

Lotus leaf buns
  • water
    800 g
  • sugar
    30 g
  • corn oil
    30 g
  • active dry yeast
    2 tsp
  • pau flour
    400 g
  • salt
    2 pinches
  • corn oil to grease
BBQ pork
  • pork tenderloin
    350 g
    350 g pork belly, skinless
  • Chinese five spice powder
    ½ tsp
  • sugar
    1 ½ tsp
  • water
    500 g
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    1 tbsp
  • honey
    1 tbsp
  • light soy sauce
    1 ½ tsp
  • dark soy sauce
    1 tbsp
  • hoisin sauce
    2 tbsp
  • garlic cloves finely chopped
    2
  • iceberg lettuce halved
    6 leaf
  • Japanese cucumbers cored, cut in thin strips
    4
  • spring onions white part only, finely chopped
    1 bunch

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 9.1 g
Kalorie 1078.8 kJ / 257.8 kcal
Tuk 6.4 g
Vláknina 2.5 g
Sacharidy 41.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Flower Pot Egg Pudding

5.0(2)

3 Std. 15 Min

Almond Cashew Paste

5.0(1)

15 Min

Strawberry Ice (Korean-Inspired)

4.7(7)

8 Std. 5 Min

Blue Mussels with Herbed Cream Sauce

4.0(4)

30 Min

Turmeric Chicken Soup

4.0(2)

50 Min

Salad juice

4.9(8)

15 Min