Lotus Leaf Buns with BBQ Pork

4.5 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 10min.

12 pieces

Suroviny

Lotus leaf buns

water
800 g
sugar
30 g
corn oil
30 g
active dry yeast
2 tsp
pau flour
400 g
salt
2 pinches
corn oil to grease

BBQ pork

pork tenderloin
350 g
350 g pork belly, skinless
Chinese five spice powder
½ tsp
sugar
1 ½ tsp
water
500 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tbsp
honey
1 tbsp
light soy sauce
1 ½ tsp
dark soy sauce
1 tbsp
hoisin sauce
2 tbsp
garlic cloves finely chopped
2
iceberg lettuce halved
6 leaf
Japanese cucumbers cored, cut in thin strips
4
spring onions white part only, finely chopped
1 bunch

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 9.1 g

Kalorie 1078.8 kJ / 257.8 kcal

Tuk 6.4 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 41.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Cabbage Thoran

20 Min

Authentic Pad Thai

40 Min

Spiralized Sweet Potato Begedil

35 Min

Allergen Free Chocolate Dipped Fruit

45 Min

Peeling Ginger (Metric)

5 Min

Ginger Paste

15 Min

Peeling Ginger

5 Min

Sambhar Masala

25 Min

Slow Cooked Oxtail

8 Std. 20 Min

Beef Pot Pies

1 Std. 55 Min

Arabian spice mix

5 Min

Garlic Chili Sauce

30 Min