Curry Massaman d'aubergines végane

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

115 g d'oignons en quartiers
30 g d’arachides, non salées, brutes
1 chili rouge long épépinées, coupées en morceaux
30 g d'huile d'olive plus 2 cuillères à soupe pour arroser
45 g de jus de citron
450 g d'eau
500 g d'aubergine en cubes (1.5 cm)
1 ½ c. à café de sel divisé
1 c. à thé de bouillon de légumes en pâte
30 g de fécule de maïs
30 g pâte de curry Massaman
140 g de lait de coco
15 g de sirop d'agave
255 g de pois chiches en conserve égoutté
100 g haricot vert surgelés
100 g de champignons de Paris frais en tranches
de coriandre fraîche pour garnir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2035.8 mg

Protein 11.7 g

Kalorie 1843.1 kJ / 440.5 kcal

Tuk 25.5 g

Vláknina 11.2 g

Nasycený tuk 7.6 g

Sacharidy 42.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Nous célébrons notre singularité 22 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Salade verte croquante au quinoa

1 h

Potée épicée d’aubergines et de pois chiches au poulet

40 min

Sauce végétalienne façon bolognaise

50 min

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

2 h 30 min

Chili non Carne

1 h

Minestrone aux pois chiches

40 min

Soupes de nouilles au tofu fumé, aux épinards et champignons

35 min

Spaghettis bolognaise aux noisettes

30 min

Curry de légumes et tofu

1 h

Pancakes à la banane à la farine d’épeautre et de sarrasin

25 min

Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry

40 min

Salade de riz brun à cuire au riz

No ratings