Char siu pork bao

3.9 8 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 10min.

12 pieces

Suroviny

Bao

water
170 g
white sugar
2 tsp
dried instant yeast
2 tsp
plain flour
300 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
30 g
baking powder
2 tsp
sea salt
1 tsp

Char siu pork

piece fresh ginger
3 cm
soy sauce
50 g
beetroot powder (optional - see Tips)
1 tsp
hoisin sauce
50 g
honey
50 g
Chinese cooking wine
50 g
brown sugar
30 g
Chinese five spice
1 tsp
ground white pepper
2 pinches
pork fillet
450 g
water
500 g
plain flour to dust
extra virgin olive oil to brush
hot water
600 g
Kewpie mayonnaise
1 ½ tbsp
iceberg lettuce thinly shredded
6 leaves
Lebanese cucumber thinly sliced in rounds
1
spring onions/green onions trimmed, thinly sliced
3
hoi sin sauce to drizzle

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 628.6 mg

Protein 9.1 g

Kalorie 965.3 kJ / 230.7 kcal

Tuk 6.9 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 1.4 g

Sacharidy 32.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Manifesto 202 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Taste the world 29 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

1hod.

Beef, ale and dumpling stew

2hod. 55min.

Macadamia chocolate cookies

45min.

White chocolate and raspberry crystal cookies (Paul Foreman)

1hod. 20min.

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

45min.

Apricot Chicken

35min.

Salt-free chicken stock paste

45min.

Chooky rice

45min.

One pot pasta with chorizo

35min.

Hunter's lemon chicken rissoles

1hod.

Honeycomb ice cream slice

4hod. 10min.

Sticky meatball subs

1hod.