Char siu pork bao

3.9 8 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 10min.

12 pieces

Suroviny

Bao

water
170 g
white sugar
2 tsp
dried instant yeast
2 tsp
plain flour
300 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
30 g
baking powder
2 tsp
sea salt
1 tsp

Char siu pork

piece fresh ginger
3 cm
soy sauce
50 g
beetroot powder (optional - see Tips)
1 tsp
hoisin sauce
50 g
honey
50 g
Chinese cooking wine
50 g
brown sugar
30 g
Chinese five spice
1 tsp
ground white pepper
2 pinches
pork fillet
450 g
water
500 g
plain flour to dust
extra virgin olive oil to brush
hot water
600 g
Kewpie mayonnaise
1 ½ tbsp
iceberg lettuce thinly shredded
6 leaves
Lebanese cucumber thinly sliced in rounds
1
spring onions/green onions trimmed, thinly sliced
3
hoi sin sauce to drizzle

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 628.6 mg

Protein 9.1 g

Kalorie 965.3 kJ / 230.7 kcal

Tuk 6.9 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 1.4 g

Sacharidy 32.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Manifesto 202 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Taste the world 29 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Gluten free sticky date puddings

1 Std. 5 Min

Cheeseburger sliders

2 Std. 40 Min

Macadamia chocolate cookies

45 Min

White chocolate and raspberry crystal cookies (Paul Foreman)

1 Std. 20 Min

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

45 Min

Apricot Chicken

35 Min

Salt-free chicken stock paste

45 Min

Pull-apart sunshine bread

40 Min

Chocolate crackle surprise

2 Std. 30 Min

Chooky rice

45 Min

Honeycomb ice cream slice

4 Std. 10 Min

Sticky meatball subs

1 Std.