Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Crispy rice chicken salad with satay sauce
4.4 100 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Crispy rice
  • cooked rice long grain, chilled (see Tip)
    500 g
  • soy sauce
    2 tbsp
  • sesame oil to drizzle
Poached chicken
  • hot water
    1000 g
  • chicken breast (approx. 300 g), cut in half lengthways
    1
Satay sauce
  • water
    90 g
  • red curry paste
    20 g
  • peanut butter
    100 g
  • rice wine vinegar
    15 g
  • soy sauce
    10 g
  • caster sugar
    10 g
  • fish sauce
    5 g
  • spring onions/green onions thinly sliced
    2
  • continental cucumber thinly sliced
    1
  • fresh mint leaves only
    2 sprigs
  • fresh coriander leaves only
    2 sprigs
  • fresh long red chilli thinly sliced
    1
  • lime juiced
    1
Zesty dressing
  • sweet chilli sauce
    80 g
  • freshly squeezed lime juice
    60 g
  • fish sauce
    40 g
  • dark brown sugar
    15 g
To assemble
  • roasted salted peanuts (volitelně) roughly chopped, to serve
    50 g
  • fried shallots to serve
  • black sesame seeds to sprinkle

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1577 mg
Protein 21.2 g
Kalorie 2018.9 kJ / 482.5 kcal
Tuk 18.1 g
Vláknina 4.3 g
Nasycený tuk 4 g
Sacharidy 62.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Entertaining 30 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Manifesto 202 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Winter escapes 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Easy Morrocan lamb with couscous

4.8(38)

35min.

High Protein mac 'n cheese with pea and broccoli salad

3.2(35)

40min.

Layered chicken meatball stroganoff

4.7(33)

40min.

Hasselback potatoes with bacon and herb butter

4.9(8)

1hod. 15min.

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

4.7(129)

30min.

Chicken Tikka Masala Pasta

3.3(88)

45min.

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

4.1(195)

50min.

Chicken pizzaiola

3.8(43)

50min.

Irish lamb stew

4.2(48)

6hod. 20min.

Middle Eastern chicken with pearl couscous

4.4(218)

40min.

Easy lamb hotpot

4.5(77)

2hod.

Speedy beans on toast

4.5(107)

20min.