¡Vive un verano lleno de sabor y descubre recetas frescas, originales y fáciles de preparar! En esta edición te compartimos ideas para cada momento: desde comidas al aire libre hasta cenas especiales, con propuestas que transformarán tu cocina en un espacio creativo y delicioso cada día.
Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde
2hod.
Dorada al vapor con patatas
35min.
Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo
1hod. 45min.
Pesto rolls al vapor
1hod. 15min.
Chucrut marinero
1hod.
Matambre de pollo con ensalada de patata
5hod.
Ensalada de cuscús con orejones y piñones
50min.
Gazpacho de sandía
10min.
Tortilla con brócoli dorado y queso
20min.
Rigatoni con ternera dorada
40min.
Quiche de salmón y brócoli
1hod.
Langostinos salteados al oporto
25min.
Brazo de puré de patatas relleno de pisto
1hod.
Revuelto con jamón y patatas (revuelto Gramajo)
40min.
Ragout de berenjena con burrata
40min.
Helado de canela y yogur sobre hojaldre con manzana
6hod.
Helado de caramelo de violetas
14hod. 35min.
Sándwiches de galletas con helado de vainilla
13hod. 25min.
Affogato con helado de plátano asado
11hod.
Tarta helada de limón y merengue
13hod. 30min.
Nectarinas con crema pastelera y nata
3hod. 15min.
Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal
4hod. 30min.
Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar
35min.
Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet
45min.
Huevos mollet con crema de queso y aceite de albahaca
1hod.
Huevos con salsa a la mostaza
25min.
Huevos mollet con salmón ahumado y salsa holandesa
45min.
Huevos portugueses
40min.
Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo
2hod. 15min.
Brioche
8hod.
Pan dulce al azafrán
2hod. 30min.
Bizcocho de aceite de oliva y naranja
1hod. 15min.
Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza
45min.
Angel food con frambuesas
5hod. 15min.
Calzone Napolitano
1hod. 40min.
Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate
1hod. 15min.
Brochetas de solomillo de cerdo con arroz
1hod. 45min.
Arroz con chorizo y beicon
35min.
Quinoa cocida (Cocción de arroz)
30min.
Ensalada de quinoa y judías negras
50min.
Pescado agridulce con arroz
1hod. 5min.
Ensalada de arroz con espárragos y atún
50min.
Arroz rojo con pimiento y tomate
40min.
Espaguetis a la carbonara a baja temperatura
2hod.
Dorada al vacío con gambas al ajillo
1hod. 30min.
Melocotones al vacío con crema de avellanas
2hod.
Ensalada de pimientos y aceitunas al vacío
1hod.
Piña al vacío con salsa de caramelo
1hod. 30min.
Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino
3hod. 30min.
Salmón al vacío con arroz y verduras
1hod. 15min.
