Spring Greens and Grapefruit Salad

Spring Greens and Grapefruit Salad

2.0 1 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

water divided, plus extra to cool asparagus
450 g
ice cube to cool asparagus
asparagus cut into pieces (2.5-5 cm)
340 g
zucchini cut into rounds (.5 cm)
200 g
shallot
30 g
olive oil
45 g
grapefruit juice
45 g
salt
½ tsp
black pepper, ground
⅛ tsp
chia seed
2 tsp
baby spinach, fresh
115 g
walnuts, chopped
2 tbsp
pumpkin seeds
1 tbsp
sunflower seeds
1 tbsp
grapefruit, any type cut into segments (see Tip)
2
chives, fresh chopped
4 - 6

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 330.5 mg

Protein 5.6 g

Kalorie 928.7 kJ / 222 kcal

Tuk 15.1 g

Vláknina 5.6 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 19.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Step into Spring CA 10 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Raspberry Coconut Smoothie Bowl

10min.

Guacamole

10min.

Roasted Chicken with Vegetables

Žádné hodnocení

Honeycomb

Žádné hodnocení

Banana Bread

1hod. 50min.

Artichoke Fettuccine Alfredo

45min.

Hibiscus and Raspberry Tart

2hod. 35min.

Bellini

5min.

Boosted Super Green Juice

10min.

Yoghurt dressing

5min.

Buffalo Chicken Wings

1hod. 5min.