Spring Greens and Grapefruit Salad

Spring Greens and Grapefruit Salad

2.0 1 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

water divided, plus extra to cool asparagus
450 g
ice cube to cool asparagus
asparagus cut into pieces (2.5-5 cm)
340 g
zucchini cut into rounds (.5 cm)
200 g
shallot
30 g
olive oil
45 g
grapefruit juice
45 g
salt
½ tsp
black pepper, ground
⅛ tsp
chia seed
2 tsp
baby spinach, fresh
115 g
walnuts, chopped
2 tbsp
pumpkin seeds
1 tbsp
sunflower seeds
1 tbsp
grapefruit, any type cut into segments (see Tip)
2
chives, fresh chopped
4 - 6

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 330.5 mg

Protein 5.6 g

Kalorie 928.7 kJ / 222 kcal

Tuk 15.1 g

Vláknina 5.6 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 19.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Step into Spring CA 10 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Couscous with Lamb and Vegetables

50 min

Carrot Cake Muffins with Walnut Crumble

40 min

Thai Beef and Sweet Potato Mash

45 min

Express Strawberries Dessert

5 min

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 min

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

No ratings

Falafel Waffle

40 min

Matzo Ball Soup

1 h 20 min

Steamed Potato Tortilla (TM5)

45 min

Shrimp Louie Salad

1 h 30 min

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

1 h 50 min

Pumpkin leaf stew with prawns (M'boa com xima)

55 min