Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

4.2 5 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod.
12 pieces

Suroviny

  • dried shrimp
    30 g
  • garlic cloves
    7
  • shallots
    50 g
  • shallot oil (see tips)
    140 g
  • sweetened dried radish
    90 g
  • salted dried radish
    90 g
  • dark soy sauce
    ½ tsp
  • white rice flour
    150 g
  • tapioca flour
    15 g
  • wheat starch
    15 g
  • water
    1420 g
  • salt
    ½ tsp
  • shallot oil
    15 g
  • oil for greasing

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 268.5 mg
Protein 3.6 g
Kalorie 554.8 kJ / 132.6 kcal
Tuk 3.9 g
Vláknina 2.6 g
Nasycený tuk 1.7 g
Sacharidy 21.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...