Insalata di uova e patate con salsa cremosa

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Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 porzioni

Suroviny

700 g di acqua
4 uova
700 g di patate a fette (1 cm), con o senza buccia
300 g di Edamame freschi

300 g Edamame freschi, surgelati, scongelati
1 cucchiaino di sale
20 g di erba cipollina fresca a rondelline
10 g di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
50 g di olio di oliva
25 g di succo di limone, spremuto fresco
10 g di senape
1 pizzico di zucchero
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 719.6 mg

Protein 19.2 g

Kalorie 1757.6 kJ / 420.1 kcal

Tuk 21.9 g

Vláknina 8 g

Nasycený tuk 3.6 g

Sacharidy 39 g

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