Orata in crosta di sale

Orata in crosta di sale

4.8 18 rating

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 porzioni

Suroviny

700 g di acqua per cuocere al vapore
2000 g di sale grosso
1 orata, eviscerata e pulita con la testa e le squame (800-1000 g)
20 g di olio extravergine di oliva
1 goccio di succo di limone

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 45.74 g

Kalorie 1268 kJ / 304 kcal

Tuk 13.49 g

Sacharidy 0 g

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