Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Sambhar (Vegetable Dhall)
4.5 2 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 50min.
8 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • toor dhall
    150 g
  • garlic cloves
    10
  • salt
    2 ½ tsp
  • water
    750 g
  • ghee
    3 tbsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • mustard seeds
    ½ tsp
  • fenugreek seeds
    1 pinch
  • dried chillies soaked to soften
    3
  • curry leaves
    1 sprig
  • shallots
    250 g
  • asafoetida powder
    ½ tsp
  • potatoes cut in cubes
    350 g
  • long beans cut in 4 cm length
    50 g
  • round purple eggplants ( approx. 1) , cut in cubes
    200 g
  • carrots cut in 4 cm length
    80 g
  • tomatoes cut in quarters
    250 g
  • cauliflower
    100 g
  • sambhar powder
    2 tbsp
  • vegetable stock powder
    1 tsp
  • coriander leaves chopped
    2 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 661.3 mg
Protein 42.4 g
Kalorie 3713.9 kJ / 887.7 kcal
Tuk 13.2 g
Vláknina 53.3 g
Nasycený tuk 2.8 g
Sacharidy 180.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Our Kitchens are a Window to the World 40 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Mutton Peratal

4.7(15)

1 Std. 25 Min

Cabbage Thoran

4.0(2)

20 Min

Beef Rendang

4.5(10)

1 Std. 30 Min

Vegetable Sambar

4.0(10)

35 Min

Sambal Kangkung

4.3(12)

10 Min

Thosai (Rice and Lentil Pancakes)

4.9(16)

9 Std. 10 Min

Sambal Brinjal

5.0(6)

40 Min

Chai Masala (Masala Tea)

4.6(84)

15 Min

Ghee Rice

5.0(10)

1 Std. 15 Min

Rasam

4.4(16)

20 Min

Sambal Tumis

4.8(5)

1 Std. 10 Min

Masala Chai

4.1(46)

15 Min