Gulasz z cebulą  (TM7, TM6)

Gulasz z cebulą (TM7, TM6)

4.3 4 rating
Příprava 30min.
Celkový 2hod.
6 porcji

Suroviny

  • 600 g cebuli przekrojonej pionowo na pół
  • 1000 g wołowiny gulaszowej pokrojonej na ok. 3 cm kawałki
  • 60 g oleju plus dodatkowo 2-3 łyżki do smażenia
  • 100 g czerwonego wina, wytrawnego
  • 60 g koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżeczki soli
  • 4 łyżeczki mieszanki przypraw do gulaszu (patrz wskazówka)
  • 790 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 30 g skrobi kukurydzianej
    30 g skrobi ziemniaczanej

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1580.5 mg
Protein 24.8 g
Kalorie 1621.4 kJ / 387.5 kcal
Tuk 22.7 g
Vláknina 2.9 g
Nasycený tuk 2.3 g
Sacharidy 19.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...