Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

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Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

1 oignon rouge en morceaux
2 cm de gingembre frais
1 gousse d'ail
1 petit piment rouge frais épépiné
4 brins de persil frais, équeutés et un peu pour la finition
100 g d'huile d'olive
200 g de lentilles vertes sèches
800 g d'eau
4 pavés de saumon frais
sel
poivre moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 105.6 mg

Protein 43.7 g

Kalorie 3059.6 kJ / 731.3 kcal

Tuk 45.6 g

Vláknina 6.3 g

Nasycený tuk 8.2 g

Sacharidy 36.7 g

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