Œuf cocotte aux carottes et à la mimolette

Œuf cocotte aux carottes et à la mimolette

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 25min.

4 portions

Suroviny

4 c. à soupe de skyr

4 c. à soupe de crème fraîche
2 carottes en tagliatelles
30 g de feuilles d'épinards frais
4 œufs extra-frais
40 g de mimolette en petits dés
sel
poivre moulu
300 g d'eau
quelques brins de ciboulette fraîche pour la finition
pain de seigle ou intégral, pour servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 240 mg

Protein 13 g

Kalorie 624.1 kJ / 149.2 kcal

Tuk 8.9 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 4.2 g

Sacharidy 4.2 g

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