Marynowany ser (Nakládaný hermelín)

Name: Marynowany ser (Nakládaný hermelín)
Prep time: 30 min
Cook time: 120 h 30 min
Total time: 120 h 30 min
Yield: 4 sztuki
Ingredients: 4 ząbki czosnku; 4 czerwone papryczki chili, świeże; 30 g suszonych pomidorów, w oleju; 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej; 2 łyżeczki tymianku, suszonego; ½ łyżeczki soli; 4 sery hermelin; 200 g cebuli; 4 ziarna ziela angielskiego; 10 owoców jałowca; 10 ziaren pieprzu czarnego; 4 liście laurowe, suszone; 1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych; olej

5.0 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 120hod. 30min.

4 sztuki

Suroviny

4 ząbki czosnku
4 czerwone papryczki chili, świeże (w tym 3 bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki i 1 przekrojona wzdłuż na pół)
30 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
2 łyżeczki tymianku, suszonego
½ łyżeczki soli
4 sery hermelin (ok. 120 g każdy)

4 sery camembert, (ok. 120 g każdy)
200 g cebuli przekrojonej na pół
4 ziarna ziela angielskiego
10 owoców jałowca
10 ziaren pieprzu czarnego
4 liście laurowe, suszone
1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
olej do zalania (ok. 600 ml)