Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

4.3 24 rating

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 45min.

10 φέτες

Suroviny

Ζύμη μπριζέ

βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
200 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
400 γρ.
κρόκους αυγών (αφήστε τα ασπράδια στην άκρη για τη συνέχεια)
4
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
ζάχαρη άχνη
50 γρ.

Μείγμα μήλου

μήλα ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, κομμένα στα 4 (περίπου 1800 γρ. ακάθαρτο βάρος)
1500 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
½ κ.γλ.
ζάχαρη
40 γρ.

Γέμιση μαρέγκας

ασπράδια αυγού
4
ζάχαρη άχνη
150 γρ.
κρεμόριο
¼ κ.γλ.
κανέλα, αλεσμένη για το πασπάλισμα

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 φέτα

Sodík 66.3 mg

Protein 7.6 g

Kalorie 2138.5 kJ / 509.2 kcal

Tuk 19.8 g

Vláknina 4.1 g

Nasycený tuk 11.5 g

Sacharidy 74.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Όλα Μήλο! 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

1 Std. 30 Min

Μαγιονέζα βέγκαν

Μαγιονέζα βέγκαν

5 Min

Κρεμώδης κολοκυθόσουπα

Κρεμώδης κολοκυθόσουπα

35 Min

Ριζότο

Ριζότο

Keine Bewertungen

Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα

Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα

2 Std.

Παστίτσια

Παστίτσια

35 Min

Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο

3 Std. 30 Min

Ταχινόπιτα ταψιού

Ταχινόπιτα ταψιού

3 Std.

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης

24 Std.

Παλουζές

Παλουζές

20 Min

Ρολά κανέλας ατμού XXL

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50 Min

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3 Std. 30 Min