Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

4.3 24 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 45min.

10 φέτες

Suroviny

Ζύμη μπριζέ

βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
200 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
400 γρ.
κρόκους αυγών (αφήστε τα ασπράδια στην άκρη για τη συνέχεια)
4
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
ζάχαρη άχνη
50 γρ.

Μείγμα μήλου

μήλα ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, κομμένα στα 4 (περίπου 1800 γρ. ακάθαρτο βάρος)
1500 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
½ κ.γλ.
ζάχαρη
40 γρ.

Γέμιση μαρέγκας

ασπράδια αυγού
4
ζάχαρη άχνη
150 γρ.
κρεμόριο
¼ κ.γλ.
κανέλα, αλεσμένη για το πασπάλισμα

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 φέτα

Sodík 66.3 mg

Protein 7.6 g

Kalorie 2138.5 kJ / 509.2 kcal

Tuk 19.8 g

Vláknina 4.1 g

Nasycený tuk 11.5 g

Sacharidy 74.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Όλα Μήλο! 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Žádné hodnocení

Κρύα σούπα γκασπάτσο

Žádné hodnocení

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

2hod. 40min.

Κλαφουτί δαμάσκηνου

Žádné hodnocení

Καφές με βανίλια και κάσιους

Žádné hodnocení

Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου

Žádné hodnocení

Σαλάτα με φινόκιο και μήλο

20min.

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

20min.

Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο

5min.

Φρέντο καπουτσίνο με στιγμιαίο καφέ espresso

Žádné hodnocení

Κρύα ισπανική ντοματόσουπα

10min.

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12hod. 45min.