Rabo de ternera deshilachado a la cerveza negra

3.8 4 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 10min.

4 raciones

Suroviny

1000 - 1200 g de rabo de ternera en trozos
30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
250 g de cebolla roja en trozos de 3 cm
5 - 6 dientes de ajo pelados
200 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
15 g de ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
1 - 2 cucharadas de harina
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 pastilla de caldo de carne
1 clavo entero
1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)
400 g de cerveza negra
8 - 10 granos de pimienta negra
1 cucharadita de azúcar
20 g de mantequilla en trozos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 2315.6 mg

Protein 74.7 g

Kalorie 3948 kJ / 943 kcal

Tuk 57.5 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 22.1 g

Sacharidy 23.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Navidad con sabor a hogar 24 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Muffins de manzana

40 Min

Ñoquis a la romana

1 Std. 15 Min

Polenta con boloñesa de pollo

45 Min

Pan de semillas rico en proteínas

9 Std.

Revuelto con jamón y patatas (revuelto Gramajo)

40 Min

Hummus de zanahoria

15 Min

Mezcla para pan integral

10 Min

Pan de espelta y trigo sarraceno

1 Std. 40 Min

Pan de arroz y soja sin gluten

3 Std.

Focaccia art sin gluten

1 Std. 45 Min

Hamburguesa de pollo con pan nube

1 Std.

Carrot cake de almendra sin gluten

2 Std. 30 Min