Risotto printanier de sarrasin, aux asperges et aux petits pois

Risotto printanier de sarrasin, aux asperges et aux petits pois

5.0 1 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

2 échalotes
50 g de carotte en morceaux
40 g de beurre en morceaux
250 g de sarrasin en grains, non grillé
100 g de vin blanc sec
200 g de pointes d'asperge verte
500 g de bouillon de légumes chaud
200 g de petits pois frais ou surgelés
sel
poivre moulu
copeaux de parmesan pour servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 38.4 mg

Protein 13 g

Kalorie 1609.7 kJ / 384.7 kcal

Tuk 10.6 g

Vláknina 11.2 g

Nasycený tuk 5.6 g

Sacharidy 61 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

IG BAS 112 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40min.

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

35min.

Ravioli au bœuf

2hod. 30min.

Risotto au bacon et champignons de Paris

45min.

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

50min.

Nouilles sautées asiatiques

30min.

Risotto de quinoa à la provençale

30min.

Risotto à l'encre de seiche

1hod.

Ravioles sauce au foie gras

40min.

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35min.

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

1hod. 30min.

Salade de pâtes aux courgettes

50min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše