Sate Ayam

Žádné hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 1hod. 30min.

3 portions

Suroviny

Bumbu Putih

80 g d'huile d'arachide
125 g de gousses d'ail (15 à 20 gousses)
175 g d'oignons rouges
125 g de noix de cajou
15 g de sucre
1 c. à café de coriandre moulue
1 pincée de sel

Poulet satay

600 g de cuisses de poulet, sans peau, désossées en dés (2 cm)
60 g de sauce soja sucrée
½ c. à café de bouillon de poule en poudre
¼ c. à café de sel selon le goût
¼ c. à café de poivre blanc moulu selon le goût

Sauce aux cacahuètes

120 g de cacahouètes non salées grillées
25 g d'huile végétale
1 piment rouge frais sans les graines
20 g de sucre de palme

20 g de sucre brun foncé
35 g de sauce soja sucrée
5 feuilles de combava fraîches
500 g d'eau
2 c. à soupe beurre de cacahuète, lisse
½ c. à café de bouillon de poule en poudre
¼ c. à café de sel selon le goût
½ c. à café de poivre blanc moulu selon le goût
jus de citron vert selon le goût
sauce soja sucrée selon le goût
30 g d'échalotes croustillantes

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 3286 mg

Protein 54 g

Kalorie 4471 kJ / 1069 kcal

Tuk 69 g

Vláknina 16 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 70 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Buffet indonésien 5 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Gâteaux au chocolat et à la pistache

Žádné hodnocení

Smoothie Tiramisu

5min.

Merveilleuse salade verte de concombre et avocat

20min.

Pico de Gallo

5min.

Pavlova gourmande aux fruits rouges

Žádné hodnocení

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

25min.

Milkshake sans lactose

Žádné hodnocení

Boulettes de viande à la sauce tomate

10min.

Cari Malvani de poulet à l’ananas

30min.

Sandwich glacé

14hod.

Donuts sushi

50min.

Mojito à la grenade

10min.