Ossobuco estufado

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

4 doses

Suroviny

folhas de salsa
5 g
dente de alho
1
raspa de limão
2 c. chá de
talo de aipo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
30 g
cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
70 g
cebola cortada em quartos
150 g
azeite
65 g
chambão de vaca c/ osso (230 g cada aprox.)
4 unidades de
Farinha q.b. p/ polvilhar
manteiga
25 g
vinho branco
50 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
tomate em pedaços
150 g
caldo de carne líquido (ver dica)
300 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 712.5 mg

Protein 100.6 g

Kalorie 4040.2 kJ / 965.6 kcal

Tuk 58.4 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 20.5 g

Sacharidy 8.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sem Tampa - Receitas de carne 5 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Massa com frango e abóbora

45min

Esparguete preto com camarão

45min

Bifinhos rápidos

45min

Bolo mármore de frutos vermelhos

2h

Cozer 400 g de camarão

20min

Arroz de chocos

35min

Creme de legumes e espetadas de maruca

Pas d’évaluation

Massa com carne guisada

10h

Quadrados de gelado de lima

3h 10min

Puré de ameixa e pera

35min

Empadões de carne picada com puré de favas

1h 35min

Risottata de frango e cogumelos

40min