Ossobuco estufado

5.0 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

4 doses

Suroviny

folhas de salsa
5 g
dente de alho
1
raspa de limão
2 c. chá de
talo de aipo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
30 g
cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
70 g
cebola cortada em quartos
150 g
azeite
65 g
chambão de vaca c/ osso (230 g cada aprox.)
4 unidades de
Farinha q.b. p/ polvilhar
manteiga
25 g
vinho branco
50 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
tomate em pedaços
150 g
caldo de carne líquido (ver dica)
300 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 712.5 mg

Protein 100.6 g

Kalorie 4040.2 kJ / 965.6 kcal

Tuk 58.4 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 20.5 g

Sacharidy 8.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sem Tampa - Receitas de carne 5 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sopa 3 C's

45min.

Pão de banana

1hod. 50min.

Massa cozida

Žádné hodnocení

Camarão salteado

15min.

Coxinhas de frango

1hod. 30min.

Sopa de legumes

45min.

Cozer 6 peitos de frango

35min.

Cozer 700-1000 g de batata ou batata-doce

55min.

Cozer 400-800 g de brócolos

35min.

Saltear carne de vaca em cubos (bem passado)

10min.

Sopa de batata e abóbora com camarão

45min.

Compota de figo

45min.