Endivie mit Schinken und Käsebéchamel

4.8 4 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 15min.

6 Stück

Suroviny

Wasser
500 g
Endiviensalat Blätter vom Strunk entfernt (siehe Tipp)
900 g
Gruyère Käse in Stücken (2 cm)
100 g
Butter in Stücken
40 g
Mehl
40 g
Milch
500 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Muskat, gerieben
¾ TL
Zitronensaft
1 - 2 Spritzer
gekochter Schinken (6 Scheiben)
200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 14.6 g

Kalorie 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Tuk 16.4 g

Vláknina 5.4 g

Sacharidy 16.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mmmhh, cremig! 47 recepty/-ů
Německo

So schmeckt Frankreich 13 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Orangen-Hollandaise

15min.

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50min.

Schweinebäckchen-Ragout mit Morcheln

1hod. 30min.

Gratinierte Lachs-Spargel-Crespelle mit Orangen-Hollandaise

1hod. 10min.

Hummer Thermidore

35min.

Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf

1hod. 10min.

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

45min.

Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

1hod.

Käse-Bier-Fondue

30min.

Gelbe Gazpacho mit Bacon-Chips

30min.

Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce

35min.

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

50min.