Pizza mit Fenchel und Salsiccia

4.6 22 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 40min.

4 Portionen

Suroviny

Mozzarella (1 Kugel), abgetropft, in Stücken
125 g
Gouda in Stücken (2 cm)
150 g
Wasser lauwarm
140 g
Zucker
1 TL
frische Hefe
20 g
Weizenmehl Type 550
280 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Salz
1 ½ TL
Knoblauchzehe
1
passierte Tomaten
300 g
Pfeffer
2 Prisen
Oregano
1 TL
Fenchel fein gehobelt
150 g
Salsiccia gehäutet und grob gewürfelt
200 - 250 g
Kapern abgetropft
2 TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1946 mg

Protein 40 g

Kalorie 3386 kJ / 809 kcal

Tuk 43 g

Vláknina 5.8 g

Nasycený tuk 18 g

Sacharidy 67 g

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