Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce
TM6

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

5.0 (3 hodnocení)

Suroviny

  • 450 g Porree, nur der weiße Teil
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Olivenöl
  • ½ TL Salz
  • 400 g Kokosmilch
  • 1 TL Ingwer, frisch, gerieben
  • 1 EL Limettenschale, unbehandelt
  • ½ TL Pfeffer
  • 1000 g frische Miesmuscheln, gesäubert (siehe Tipp)
  • 10 g Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
  • 20 g Limettensaft, frisch gepresst
  • 1 rote Chilischote, frisch, in dünne Scheiben
  • 1 Limette, in Spalten

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
2352 kJ / 562 kcal
Protein
34 g
Sacharidy
35 g
Tuk
27 g
Nasycený tuk
16 g
Vláknina
3 g
Sodík
1044 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty