Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

4.3 6 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 Portionen

Suroviny

Porree nur der weiße Teil
450 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Salz
½ TL
Kokosmilch
400 g
Ingwer, frisch gerieben
1 TL
Limettenschale unbehandelt
1 EL
Pfeffer
½ TL
frische Miesmuscheln, gesäubert (siehe Tipp)
1000 g
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
10 g
Limettensaft frisch gepresst
20 g
rote Chilischote, frisch in dünne Scheiben
1
Limette in Spalten
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1044 mg

Protein 34 g

Kalorie 2352 kJ / 562 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 16 g

Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Gemüse Styler mit TM6 und TM7 61 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Wildgulasch mit Schokolade

3hod. 50min.

Dunkle Grundsauce

4hod. 30min.

Wolfsbarsch mit Bouillon-Gemüse

3hod. 30min.

Grünes Burger-Relish

40min.

Estragon-Senf

15min.

Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren

1hod. 40min.

Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter

1hod. 10min.

Geflügelfond

1hod.

Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat

1hod. 40min.

Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf

13hod. 15min.

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

2hod. 20min.

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

50min.