Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de graines d'épeautre
- 50 g de graines de sésame noir
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 150 g de farine de blé semi-complet, type 110, et un peu pour le moule
- 150 g de farine de seigle
- 2 c. à café bombées de sel
- 10 g de beurre doux, pour le moule
- 50 g de graines de tournesol
- 30 g de flocons d'avoine
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1247 kJ / 296 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 43.4 g
- Tuk
- 8.8 g
Alternativní recepty
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain au yaourt
1 godz. 50 min
Pain aux fruits secs
3h 45min
Pain à la farine d'épeautre
4 Std.
Pain de seigle
2 godz. 40 min
Pain de seigle
5h
Pain à la châtaigne
2óra 55p
Pain vapeur à l'épeautre
1h 30 min
Pain au kamut et aux graines de lin
5h 15min
Pain de seigle scandinave
26h
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4 Std.
Pain aux graines
5h