Pumpkin 4 cheese pizza

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 52hod.

4 piece

Suroviny

Dough

cold water
310 g
dried instant yeast
½ tsp
Italian "00" flour
335 g
soy flour
50 g
rice flour
75 g
sea salt
2 tsp
extra virgin olive oil
10 g

Pumpkin base

extra virgin olive oil
10 g
pumpkin cut into pieces (2-3 cm)
250 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
ground nutmeg to season
1 - 2 pinches
sea salt to season
1 - 2 pinches
ground black pepper to season
1 - 2 pinches

Assembly

Gruyère cheese, grated
80 g
Parmesan cheese grated
80 g
Gorgonzola cheese crumbled
90 g
Taleggio cheese torn
80 g
red onion sliced into rings
80 g
red peppercorns crushed, to serve
fresh thyme leaves only, to garnish
micro sprouts leaves only, chopped to garnish

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Protein 27 g

Kalorie 3043 kJ / 727 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 7.2 g

Sacharidy 95 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pizza Oven 28 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Cauliflower flammkuchen

1hod.

Rosemary meat pies

3hod. 30min.

Curry chicken quiche

1hod. 30min.

Broccoli chive muffins (10-12 months)

30min.

Herbed lavosh

55min.

Gluten free pizza dough

2hod.

Mini bacon and vegetable frittatas

35min.

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, TM5)

1hod. 30min.

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

45min.

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

45min.

Cheesy roasted vegetable muffins

45min.

Crispy flatbread with halloumi & ribbon veggies (Thermomix® Spiralizer, using modes)

1hod. 30min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše