Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 25min.

8 porción

Suroviny

Aliño

150 g aceite de oliva
60 g vinagre
½ cucharadita sal
1 cucharadita mostaza de Dijon
2 pellizco pimienta negra, molida
30 g de jugo de limón
15 g jarabe de arce

10 g miel
2 cucharadita albahaca, seca

Carpaccio de remolacha

1100 g agua
800 g remolacha cruda en mitades
1 cucharadita aceite de oliva
50 - 80 g rúcula
230 g queso burrata en trozos
2 cucharada granada (volitelně)
2 cucharada nuez pacana (volitelně) en trozos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 419.1 mg

Protein 8.3 g

Kalorie 1296 kJ / 309 kcal

Tuk 25.9 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 6.8 g

Sacharidy 12.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Todo el año 25 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Tartar de fuet

30 min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1 godz.

Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula

10 min

Ensalada de papa y huevo

25 min

Samosas de solomillo con pistachos

1 godz.

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

40 min

Bolitas de queso con confitura de pimientos

40 min

Pionono salado

1 godz. 30 min

Pan camembert

2 godz. 30 min

Berberechos en salsa verde

1 godz.

Bruschetta con tomate (sin gluten)

3 godz. 30 min

Almejas a la sidra

15 min

Zobrazit vše

Zobrazit vše