Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 25min.

8 porción

Suroviny

Aliño

150 g aceite de oliva
60 g vinagre
½ cucharadita sal
1 cucharadita mostaza de Dijon
2 pellizco pimienta negra, molida
30 g de jugo de limón
15 g jarabe de arce

10 g miel
2 cucharadita albahaca, seca

Carpaccio de remolacha

1100 g agua
800 g remolacha cruda en mitades
1 cucharadita aceite de oliva
50 - 80 g rúcula
230 g queso burrata en trozos
2 cucharada granada (volitelně)
2 cucharada nuez pacana (volitelně) en trozos

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 419.1 mg

Protein 8.3 g

Kalorie 1296 kJ / 309 kcal

Tuk 25.9 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 6.8 g

Sacharidy 12.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Todo el año 25 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel

10min

Miniquiches de beicon y champiñones

30min

Causa limeña

2h 45min

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1h

Pastes hidalguenses

1h 50min

Causa limeña

1h 10min

Patatas bravas en tempura

1h 10min

Tacos de sardinas en lata

30min

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1h 10min

Fritos de pollo, zanahoria y calabacín

35min

Ensalada de papas cremosas

40min

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

5min

Zobrazit vše

Zobrazit vše