Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Beetroot Carpaccio with Burrata
5.0 1 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 25min.
8 portion
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • extra virgin olive oil
    140 gram
  • white wine vinegar
    60 gram
  • lemon juice
    30 gram
  • Dijon mustard
    1 teaspoon
  • maple syrup
    15 gram
  • basil, dried
    5 teaspoon
  • salt
    ½ teaspoon
  • pepper, ground
    ¼ teaspoon
Beetroots
  • baby beetroot trimmed
    800 gram
  • water
    1100 gram
  • rocket, leaf
    120 gram
  • burrata cheese torn in pieces
    250 gram
  • pomegranate seed (volitelně)
    2 tablespoon
  • pecan nut (volitelně) roughly chopped
    2 tablespoon

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 436.8 mg
Protein 9.1 g
Kalorie 1271.4 kJ / 303.9 kcal
Tuk 24.7 g
Vláknina 3.3 g
Nasycený tuk 6.9 g
Sacharidy 12.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Every Season Is a Healthy Season 30 recepty/-ů
Mezinárodní
Every Season Is a Healthy Season 24 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Curried couscous, carrot and chickpea salad

4.1(158)

15min.

Aussie potato salad

4.7(824)

1hod. 30min.

Creamy Mushroom Truffle Soup

4.5(65)

50min.

Dukkah

4.8(37)

25min.

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

4.7(61)

20min.

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

4.2(11)

1hod. 20min.

Beetroot Carpaccio with Burrata

5.0(3)

1hod. 25min.

Crispy Smashed Potato Salad

4.4(44)

1hod. 30min.

Smashed Avocado Toast with Jammy Eggs

4.7(120)

25min.

Game Day Guacamole

4.5(17)

1hod.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.4(67)

1hod. 20min.

Fattoush with grilled haloumi

4.7(46)

5hod.

 Zobrazit vše
Zobrazit vše