Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Beetroot Carpaccio with Burrata
Žádné hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 25min.
8 portion
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • extra virgin olive oil
    140 gram
  • white wine vinegar
    60 gram
  • lemon juice
    30 gram
  • Dijon mustard
    1 teaspoon
  • maple syrup
    15 gram
  • basil, dried
    5 teaspoon
  • salt
    ½ teaspoon
  • pepper, ground
    ¼ teaspoon
Beetroots
  • baby beetroot trimmed
    800 gram
  • water
    1100 gram
  • rocket, leaf
    120 gram
  • burrata cheese torn in pieces
    250 gram
  • pomegranate seed (volitelně)
    2 tablespoon
  • pecan nut (volitelně) roughly chopped
    2 tablespoon

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 436.8 mg
Protein 9.1 g
Kalorie 1271.4 kJ / 303.9 kcal
Tuk 24.7 g
Vláknina 3.3 g
Nasycený tuk 6.9 g
Sacharidy 12.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Every Season Is a Healthy Season 24 recepty/-ů
Mezinárodní
Every Season Is a Healthy Season 30 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Curried Coleslaw

4.8(221)

10 Min

Crab Cakes

4.7(39)

1 Std. 35 Min

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

4.7(61)

55 Min

Deli Macaroni Salad

4.6(85)

1 Std. 45 Min

Crispy Smashed Potato Salad

4.4(42)

1 Std. 30 Min

Pork and prawn dumplings

4.5(58)

55 Min

Chopped Asian Salad

4.8(328)

20 Min

Rice Salad with Eggs and Tuna

4.1(92)

1 Std.

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

4.8(88)

10 Min

Sheek Kebab

4.5(61)

1 Std. 10 Min

Green Goddess Quinoa Salad Bowl

4.5(2)

1 Std.

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

5.0(5)

25 Min

 Zobrazit vše
Zobrazit vše