Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g Parmesan cheese, rind removed, cut in pieces (3 cm)
- 400 g pumpkin, cut in pieces
- 100 g water
- 2 tsp salt
- 20 g extra virgin olive oil
- 400 g risotto rice
- 700 g vegetable broth (see tips)
- 60 g butter, room temperature, cut in small pieces
- 1 tsp freshly ground black pepper
- 1 piece fresh black truffle, cut in thin slices, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1481 kJ / 354 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 44 g
- Tuk
- 15 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Banana Nice cream
5 min
Everyday Gluten Free Banana Bread
1 Std.
Stewed vegetables
45 Min
Smooth cauliflower soup
50min
Steamed aubergine and ricotta lasagne
1h 25 min
Peppers stuffed with salted cod brandade
Žádné hodnocení
Banana bread (Diabetes)
1 Std. 15 Min
Potato and vegetable purée
45 Min
Lupin, corn and tomato muffins with basil yoghurt (Diabetes)
45 Min
Brown rice
50min
Cooked Quinoa
15 min
Mushroom Risotto (TM6)
40 Min