Pizza sem glúten: tomates secos com rúcula e anchovas com alcaparras

Pizza sem glúten: tomates secos com rúcula e anchovas com alcaparras

Žádné hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 45min.
12 fatias

Suroviny

Massa
  • fermento biológico seco
    1 c. chá de
    10 g fermento biológico fresco
  • açúcar
    1 c. chá de
  • água
    260 g
  • azeite para untar
    q.b.
  • mix de farinhas sem glúten (ver dica)
    250 g
  • goma xantana rasa
    1 c. chá de
  • sal marinho
    1 c. chá de
Coberturas e molho de tomate
  • queijo muçarela de búfala sem lactose, em pedaços
    250 g
  • tomate seco, em óleo drenado
    50 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    15 g
  • tomate em lata
    200 g
  • orégano seco
    ½ c. chá de
  • sal marinho
    ¼ c. chá de
  • folhas de manjericão fresco
    10
Montagem
  • folhas de manjericão fresco
    16
  • filés de anchova, em conserva
    8
  • alcaparra, em conserva escorrida
    1 - 1 ½ c. sopa
  • rúcula
    40 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 fatia

Sodík 614.9 mg
Protein 6.4 g
Kalorie 716.4 kJ / 171.2 kcal
Tuk 12.6 g
Vláknina 1.9 g
Nasycený tuk 3.3 g
Sacharidy 21.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...