Guiso de garbanzos con dátiles

5.0 1 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 45min.
4 raciones

Suroviny

  • 120 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo sin la raíz
  • 50 g de zanahoria en trozos
  • 5 g de jengibre fresco
  • 1 - 2 tallos de cilantro fresco en trozos
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
  • 1 cucharada de cúrcuma en polvo
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • 200 g de tomates en conserva en cubitos
  • 100 g de dátil sin caroso partidos por la mitad
  • 25 g de jugo de limón
  • 350 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • 1 cucharadita de sal
  • 600 g de garbanzos cocidos en conserva
  • 50 g de maní tostado, picado
  • 3 cucharadas de cilantro fresco picado fino

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 730 mg
Protein 36.4 g
Kalorie 3551.5 kJ / 848.8 kcal
Tuk 25.9 g
Vláknina 24.4 g
Nasycený tuk 3.2 g
Sacharidy 127.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...