Pollo coronación

Pollo coronación

5.0 5 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 10min.
6 raciones

Suroviny

Cocción del pollo
  • 700 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos
  • 800 g de agua
  • 1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
    1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Salsa
  • 100 g de cebolla cortada en dos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de curry en polvo y un poco más para decorar
  • 10 g de concentrado de tomate
  • 80 g de vino tinto
  • 10 g de jugo de limón recién exprimido
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 30 g de chutney de mango
    30 g de mermelada de damascos
  • 150 g de mayonesa
  • 150 g de crema de leche

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 27.4 g
Kalorie 1966 kJ / 470 kcal
Tuk 35.8 g
Sacharidy 8.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...