Zařízení & příslušenství
Rolo de piza
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 55min.
4 doses
Suroviny
Massa
-
água110 g
-
açúcar½ c. chá de
-
1 c. chá de fermento de padeiro seco, (4 g aprox.)fermento de padeiro fresco10 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar200 g
-
azeite20 g
-
sal½ c. chá de
Recheio de tomate e mozarela
-
alho1 dente de
-
tomate cortado em pedaços1
-
concentrado de tomate50 g
-
orégãos1 c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta1 - 2 pitadas de
-
Azeite q.b. p/ pincelar
-
queijo mozarela cortado em pedaços200 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 dose
Sodík
1221.5 mg
Protein
16.5 g
Kalorie
1582.5 kJ /
378.2 kcal
Tuk
32.1 g
Vláknina
2.6 g
Nasycený tuk
8.1 g
Sacharidy
40.6 g
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Portugalsko
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