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Risotto au Brie, au Bacon et aux Noix

Risotto au Brie, au Bacon et aux Noix
4.7 3 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 35min.
4 portion
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Suroviny

  • 30 g d'échalotes coupées en deux
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 70 g de bacon coupée en lanières
  • 320 g de riz risotto, type Carnaroli (Carnaroli, Arborio ou Parboiled, temps de cuisson 14 minutes)
  • 50 g de vin blanc
  • 700 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
    1 c. à café de bouillon de viande en pâte
  • 100 g de brie en petits morceaux
  • 20 g de cerneaux de noix grossièrement haché

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 16 g
Kalorie 2117 kJ / 506 kcal
Tuk 22 g
Vláknina 1 g
Sacharidy 65 g

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