Zařízení & příslušenství
Soupe froide au kimchi avec ramen
Příprava 5min.
Celkový 10min.
4 portions
Suroviny
-
1000 g de lait de soja
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60 g de kimchi et un petit supplément pour la garniture
-
60 - 80 g de pâte de piment rouge gochjuang selon les goûts
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50 g de sauce de soja
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30 g de vinaigre de riz
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30 g de sucre brut
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6 glaçons
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2 gousses d'ail
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2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l) effrité
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¼ de c. à café de sel
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¼ de c. à café de poivre noir, moulu
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300 - 400 g de nouilles ramen selon les goûts, cuites
-
100 g de concombres en fines lamelles (2 mm x 5 cm)
-
huile de sésame pour la garniture
-
graines de sésame, toutes couleurs pour la garniture
-
oignon en botte en fines rondelles
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
2186 mg
Protein
18 g
Kalorie
1839 kJ /
440 kcal
Tuk
7 g
Vláknina
4 g
Nasycený tuk
1 g
Sacharidy
77 g
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Fruits et légumes d'été
5 recepty/-ů
Švýcarsko
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