Zařízení & příslušenství
Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches (شوربة اللبلبي))
Příprava 10min.
Celkový 25min.
4 portions
Suroviny
-
4 œufs
-
½ c. à café de graines de coriandre entières
-
½ c. à café de graines de cumin
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4 pincées de poivre noir, moulu
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1 feuille de laurier, sèche
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1 branche de menthe poivrée effeuillée
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3 gousses d'ail
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400 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés
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½ c. à café de sel
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600 g d'eau
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4 tranches de pain blanc de la veille, en morceaux
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1 c. à soupe de harissa
-
80 g de thon, en boîte égoutté, en morceaux
-
20 olives dénoyautées (volitelně)
-
4 c. à café de câpres au vinaigre, marinées (volitelně)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
917 mg
Protein
24 g
Kalorie
1585 kJ /
376 kcal
Tuk
9 g
Vláknina
8 g
Nasycený tuk
2 g
Sacharidy
44 g
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