Tartare de saucisson et cornichons

5.0 2 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

40 g d'huile d'olive
2 jaunes d'œufs
1 c. à café de moutarde
2 c. à café de sauce Worcestershire
8 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
1 échalote
200 g de saucisson sec
1 c. à café de câpres au vinaigre
8 cornichons (petits)
pain de campagne
huile d'olive
ail en poudre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2231.3 mg

Protein 9.7 g

Kalorie 1187.2 kJ / 283.8 kcal

Tuk 24.5 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 7.3 g

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