
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 130 g d'oignons coupés en deux
- 45 g d'huile d'olive
- 100 g de lardons fumés
- 700 g de viande de bœuf pour bourguignon, coupée en cubes
- 200 g de vin rouge
- 10 g de fécule de maïs
- 400 g de poivrons coupés en morceaux
- 200 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 1 c. à café rase de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 751.4 kcal / 3143.8 kJ
- Protein
- 52.4 g
- Tuk
- 33 g
- Sacharidy
- 71.2 g
- Vláknina
- 26.1 g
- Nasycený tuk
- 9.9 g
- Sodík
- 1518.9 mg
Alternativní recepty
Poulet façon bourguignon
35 Min
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1 Std. 30 Min
Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin
2 Std.
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50 Min
Mijoté de veau au miel de lavande
1 Std. 45 Min
Boulettes de bœuf aux pois chiches
40 Min
Tajine de poulet et légumes d'été
45 Min
Poulet chasseur revisité
2 Std. 15 Min
Aumônières au poulet
1 Std. 35 Min
Lasagne de blanquette
2 Std. 40 Min
Rouelle de veau aux carottes
50 Min
Ragoût de poulet colombien
2 Std. 20 Min