Salade de chou rouge aux figues et au gorgonzola

Salade de chou rouge aux figues et au gorgonzola

Žádné hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 20min.
4 portions

Suroviny

  • 1 pomme épépinée, coupée en quatre
  • 1 échalote coupée en deux
  • 300 g de chou rouge sans tronc, en morceaux (3 cm)
  • 30 g de figue séchée en morceaux (3 cm)
  • 10 g de sirop d'érable
  • 30 g de vinaigre balsamique blanc
  • 30 g de jus de canneberge
  • 40 g d'huile de colza
  • 1 c. à café de sel
  • ¼ de c. à café de poivre noir, moulu
  • 50 g de roquette
  • 60 g de gorgonzola émietté
  • 2 - 4 figues fraîches (volitelně) selon les goûts, en quartiers

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 783 mg
Protein 5 g
Kalorie 994 kJ / 238 kcal
Tuk 15 g
Vláknina 4 g
Nasycený tuk 4 g
Sacharidy 24 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše