Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Pasztet z kaczki z żurawiną
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 15min.
12 porcji
Suroviny
-
50 g żurawiny, suszonej
-
50 g whisky
-
800 g wody
-
3 - 4 liście laurowe, suszone
-
6 - 8 ziaren ziela angielskiego
-
4 - 5 owoców jałowca
-
400 g piersi z kaczki, ze skórą, bez kości pokrojonych na kawałki
-
400 g filety z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na kawałki
-
170 g wątróbki drobiowej oczyszczonej
-
140 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
50 - 60 g smalcu z kaczki lub gęsi
-
masło do natłuszczenia formy
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
-
2 łyżeczki majeranku, suszonego
-
1 czerstwa bułka uprzednio namoczona w wodzie, dokładnie odciśnięta
-
3 jajka
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Protein
18 g
Kalorie
1247 kJ /
297 kcal
Tuk
21.6 g
Vláknina
0.6 g
Sacharidy
6.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
WIELKANOC
10 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25hod. 20min.
Kaczka faszerowana mięsem i morelami, kasza gryczana z żurawiną
4hod. 10min.
Wielkanocny pasztet z królika
3hod.
Pasztet babci Uli
8hod. 50min.
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1hod. 10min.
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8hod. 35min.
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1hod. 25min.
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8hod. 50min.
Pasztet z kaczki z oliwkami
1hod. 45min.
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9hod. 45min.
Pasztet na Wielkanoc
2hod. 10min.
Pasztet
3hod.