Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 60 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g masła
- 250 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 650 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
nebo 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 150 g liści pokrzywy, umytych i osuszonych (patrz wskazówka)
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
10
liści bazylii, świeżych
nebo 1 łyżeczka bazylii, suszonej -
1
łyżeczka liści tymianku, świeżych
nebo ½ łyżeczki tymianku, suszonego - oliwa z oliwek extra vergine, do skropienia zupy
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 829 kJ / 198 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Sacharidy
- 18.5 g
- Tuk
- 13 g
- Vláknina
- 4.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cukier miętowy
40min
Kwiaty czarnego bzu smażone w cieście
30 Min
Dolnośląska zupa dziewięciozielna
30 Min
"Miód" z mniszka lekarskiego
3 godz. 20 min
Syrop z fiołków
2 Std. 30 Min
Zupa krem z liści rzodkiewki z rzodkiewkami na parze
40min
Konfitura z płatków róży
15 Min
Chłodnik ogórkowy
15 Min
Syrop z kwiatów czarnego bzu
2 Std. 25 Min
Zupa krem z zielonego ogórka
25 Min
Pesto ze szczawiu
10 Min
Pesto z czosnku niedźwiedziego
10 Min