Okra and meat stew (bamia)

Žádné hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod.
4 portions

Suroviny

  • okra stem ends removed
    1000 g
  • white vinegar
    3 tbsp
  • garlic cloves
    4
  • onion cut into quarters
    200 g
  • fresh coriander (volitelně) roughly chopped
    10 sprigs
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • beef cut into cubes (3 cm)
    300 g
  • sea salt to taste
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • canned chopped tomatoes
    500 g
  • tomato paste
    70 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 588.9 mg
Protein 23.1 g
Kalorie 1536.7 kJ / 367.3 kcal
Tuk 19.3 g
Vláknina 10.8 g
Nasycený tuk 3.8 g
Sacharidy 30.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše