Pain au levain de seigle

Pain au levain de seigle

5.0 1 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 18hod. 20min.

12 tranches

Suroviny

Levain de seigle

100 g de levain
100 g d'eau
100 g de farine de seigle

Pain au levain de seigle

de l'huile d'olive
350 g d'eau
500 g de farine de seigle + un peu pour saupoudrer
50 g de farine à pain
1 c. à café de graines de carvi (volitelně)
2 c. à café de sel
4 glaçons

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 tranche

Sodík 393.2 mg

Protein 6.1 g

Kalorie 873.9 kJ / 208.9 kcal

Tuk 0.8 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 43.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Le levain : les bases 5 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Pain de mie

3hod.

Pain express

1hod. 15min.

Pain au romarin méditerranéen

Žádné hodnocení

Pain de campagne

2hod.

Focaccia aux oignons

2hod.

Petits pains tigre

2hod. 50min.

Pain aux cinq graines

50min.

Pain portugais (pão de água)

3hod. 20min.

Baguette

3hod. 45min.

Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)

2hod. 45min.

Manakish

2hod. 40min.

Pâte à pizza au levain

3hod. 5min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše