![Bagels con salmón ahumado y rúcula Bagels con salmón ahumado y rúcula](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/99E3964C-141D-420A-93C6-48DB4E6F438D/Derivates/4C6FA9AB-282F-4242-B637-EDD6C300427D.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Bagels
- 1130 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 20 g de azúcar
- 120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
- 130 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de leche en polvo (volitelně)
- 5 g de aceite de girasol
- 15 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo batido para pintar
- 1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo, amapola, etc. para espolvorear
Relleno
- 200 g de salmón ahumado en lonchas
- 50 g de rúcula
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 624 kJ / 149 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Sacharidy
- 18.5 g
- Tuk
- 4.9 g
- Nasycený tuk
- 1.4 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Sodík
- 291.6 mg
Alternativní recepty
Pan para hamburguesa
3h 20min
Bagels
2h
Pizza genovesa de cebolla
1 Std.
Calzone margarita con huevo
2 godz. 50 min
Hamburguesa de salmón
20 Min
Focaccia de jitomate
1 Std.
Bao buns a la catalana
2h
Dumplings de camarones (Xia jiao)
1h 15 min
Hamburguesas de atún
3h 40min
Bollitos blancos de albahaca y parmesano
2 godz. 50 min
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 Min
Hamburguesas de salmón y hierbas con fingers de calabacín
35 min